

Imagen del video encubierto.
Foto: AP Photo/Compassion Over Killing
CONTEXTO
McDonald's "actuó inmediatamente y suspendió su abastecimiento de esa empresa (la Central Valley Meat) hasta que concluya la investigación" delDepartamento de Agricultura, dijo una portavoz de la cadena de comida rápida entrevistada en televisión.
La firma es la tercera institución que anuncia suspensión de compras al rastro donde, de acuerdo con el video que el grupo Compasión ante la Matanza entregó a autoridades, sacrifican para vender su carne y con actos de crueldad animal a las reses que ya no pueden producir leche.
El propio Departamento de Agricultura, que tiene programas de alimentación para apoyar a comunidades, informó que dejó de adquirir carne de ese rastro, y ayer la cadena de hamburguesas In 'n Out también anunció su cancelación.
Ninguna de las instituciones especificó cantidades de carne que adquirían en el Central Valley Meat, uno de los mayores rastros en el Valle de San Joaquín.
El gobierno de Estados Unidos clausuró el martes el rastro luego de revisar un video producido de forma encubierta en el que se aprecian prácticas que las autoridades calificaron de "inhumanas".
El video (imágenes fuertes)
El grupo Compasión ante la Matanza entregó el video el viernes anterior a las autoridades federales.
"El Departamento de Agricultura considera inaceptable el trato inhumano en el matadero y conduce una investigación sobre esas acusaciones", dijo el portavoz Justin DeJong.
El activista encubierto filmó durante dos semanas los procedimientos en el rastro Central Valley Meat Company y la empresa estará clausurada hasta que termine la investigación.
Según Compasión ante la Matanza, los empleados del rastro sacrifican con crueldad a las vacas cuando ya no pueden producir leche.
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